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햇고구마와 햇밤 이제 슬슬 가을이 찾아온건가...? 햇고구마와 햇밤이 우리곁을 찾아왔다. 친정엄마가 주신 고구마와 밤을 스테니아 냄비에 담아 인덕션에 올렸다. 수영배우기 시작한째 이틀째인 신랑 수영장에 갖다오면 먹으려고 보글보글 삶는중 완성된 고구마와 밤~~ 저걸 삶았다고 봐야하는건지..쪘다고 봐야하는건지;;;; ㅋㅋㅋ 밤도 맛있었지만....고구마가 예술이었다~~!!! 더보기
까르보나라 스파게티 스텐프라이팬을 인덕션에 올려놓고 뜨겁게 달궜다가 좀 식힌다음 기름을 두르고 사용한다. 저민 마늘을 볶다가 마늘향이 기름에 배어나오면 양파와 베이컨 양송이를 넣고 볶아준다. 생크림과 우유를 1:1의 비율로 붓고 같이 끓인다. 소금과 파마잔 치즈를 조금넣고 간을 맞춘다음 스파게티 삶은 면을 넣고 계란노른자를 재빨리 풀어서 섞어준다. 완성된 까르보나라 스파게티 맛도 죽여준다~~ 내가 이런걸 만들다니 감동~~~~ㅋㅋㅋ 더보기
스테니아냄비세트 공구의 특혜!! 사은품!!! 컨벡스 쇼핑몰 "오븐엔조이" 에서 판매되고있는 스테니아 냄비세트 역시 판매되고있는 다이아몬드 구이팬 다이아몬드 구이팬의 앞면과 뒷면이다. 스테니아인덕션에 딱 맞게 디자인되었지만 다른인덕션에서도 사용 가능~ 웍으로도 사용가능한 프라이팬 전골용 냄비 뚜껑은 프라이팬과 냄비 겸용으로 사용할수 있다. 더보기
컨벡스 스테니아 인덕션 문성실 공동구매에 참여해서 구매한 "스테니아 인덕션" 스토브몬인덕션이랑 비교해가며 5일동안 고민하다 결정한것이었다. 드디어 도착한 제품상자~ 인덕션의 장단점에 대한 문제는 ㅎㅎ 말들이 많고 머리아픈문제이므로 패스~ 장점에 주를 두고 장만했다. 인덕션이 개봉되는 순간! 이곳저곳 꼼꼼하게 포장되어있다. 저기 설명서에는 요리 레시피도 들어있어 인덕션사용의 재미를 느끼게 해줄것 같다. 드디어 개봉된 스테니아 인덕션 일명 "얼음꽃" 인덕션 알흠다운 디자인 이동할때 부담안되는 무게 뛰어난 성능 3박자가 고루 맞아 떨어진다.ㅋㅋㅋ 공동구매의 기회를 잡아 사은품으로 받은 스텐 프라이팬과 전골냄비, 고기불판도 완소 아이템 더보기
우장창창 얼마전 신문에 독특한 간판이름으로 소개되었던 목동사거리에 위치한 "우장창창" 나와 친구들은 몇년전부터 자주가던 곱창집이다. 항상가면 손님은 만원....갈때마다 만원...기다렸다 먹는건 당연하다. 고작 동네 골목길에 숨어있는 가게일뿐인데 ㅎㅎㅎ 기본을 나오는 반찬 몇가지 미역국은 벌써 먹은관계로 못찍고 ㅋ 곱창구이에서 빠질수없는 부추김치,김치,천엽&간 커플 곱창은 인원수대로 시켜도 양은 왜 항상 아쉬운거냐....ㅠㅠ 1人=14,000원 지글지글 돌불판위에서 맛있게 익고있는 곱창들 곱도 안떨어지고 맛있게 만들어주시는 주방장님 사랑해용~! 아 실컷 먹고와서도 지금 이사진을 보며 침흘리고 이러고있다.... 더보기